사계절 내내 사랑받는 맛있는 국수 전문점 "오! 별난 멸치국수"입니다. 오랜기간의 메뉴 컨설팅과 개발 과정으로 축적된 독자적인 소스와 레시피로 최고의 상품성 있는 메뉴 구성, 식사도 강한 종합 국수집! 국수가게의 틀이 바뀝니다.
051-301-5877

010-9890-2890

가맹점 문의: 1644-2986

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영업시간: 09:00 ~ 18:00 (점심시간: 12:00 ~ 13:00)

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프렌차이즈

창업포인트

오!별난멸치국수의 성공요인

 Six Sigma

① 간편조리시스템 구축으로 누구나 쉽게 창업이 가능합니다.

HACCP 인증획득과 식품안전기준을 준수한 모든 제품을 직접 생산하여 깨끗하고 안전합니다.

오!별난 국수에서 사용되는 주요 식재료는 국내 최고 식품제조회사에서 직접 생산하여 깨끗하고 안전합니다.

기름에 튀기지 않은 건강하고 신선한 생면만을 고집합니다.

② 실패의 확률을 줄이는 것이 1순위

2014년 7월 1호 가맹점 체결 이후 현재까지 폐업률 0% !!

요식업은 자영업 중 폐업률이 가장 높은 아이템이며

1년 이내 20%, 3년 이내 50%, 5년 이내 90%의 음식점이 문을 닫고 있는 불황이지만

지나온 세월동안 국수 만큼 온 국민의 사랑을 받아 온 음식도 드뭅니다.

남녀노소, 사시사철, 시간대에 구애 받지 않고 안정적인 매출이 가능하며 테이블 회전율 또한 매우 빠르기 때문에 매장엔 늘 활기가 넘치며 생동감 있는 가게 분위기가 연출됩니다.

고기류, 수산류 등은 맛의 차별화가 힘들며 또한 초기 투자금이 많이 들어 리스크가 큽니다. 그리고 구제역, AI 등 질병이나 외적인 충격에 매출하락이 큰 반면 국수집은 외적인 충격이 거의 없습니다.

경기의 좋고 나쁨에 큰 영향이 없고 농축산물 파동에도 안정적 매출을 유지하는 국수사업이 최선의 선택입니다.

③ 시작부터 다른 교육 & 오픈 지원 시스템

처음부터 끝까지 책임지는 오!별난 멸치국수의 오픈 시스템이 다른 곳과 차별화된 경쟁력입니다.

본사에서 전담한 슈퍼바이저가 체계적인 교육 및 오픈 매뉴얼에 따라 직접 이론교육 및 현장교육을 시켜드립니다. 오픈 기간 동안 처음 방문하는 고객을 단골로 만드는 것이 무엇보다 중요합니다.

오!별난 멸치국수는 오픈기간의 중요성을 너무나 잘 알고 있기에 직영점을 운영하는 마음으로 책임감 있는 지원을 약속합니다.

④ 손발이 되어주는 매장관리시스템

가맹계약과 동시에 가맹점 사장님의 오픈 준비부터 오픈 후 지속적인 관리까지 가맹점 사장님의 모든 어려움을 듣고 해결 할 전담 매니저가 지정 되어집니다.

담당 매니저는 가맹점 사장님의 손과 발, 그리고 머리가 되어 가맹점 사장님을 도와 드리고 있습니다.

또한, 상권에 따라 매출이 상대적으로 저조한 매장은 본사 관리팀의 슈퍼바이저 파견으로 집중적인 매출 활성화 프로그램을 실행합니다.

⑤ 맞춤식 창업 시스템

국수 프랜차이즈 최초로 상권 및 점포규모, 점주님들의 경영방식에 따라 리스크를 줄이고 이윤을 극대화하는 오!별난 멸치국수만의 차별화된 창업시스템입니다.

Version

  • Version #1
  • Version #2
  • Version #3
  • Version #4
  • Version #5

운영시스템

-
  • 24시 운영 방식
  • 전통 육수 방식
  • 간편 조리 방식
  • 국수 카페형
  • 셀프 다찌형

타겟 상권

-
  • 먹자골목, 유흥가 밀집
  • 구 도심가, 시장상권
  • 신 도심가, 기타 전지역
  • 아파트 상권
  • 원룸, 오피스, 대학가 상권

⑥ 편리한 물류지원시스템

오!별난 멸치국수의 모든 물류는 가맹점 사장님들이 매장 운영에만 전념할 수 있도록 월,화,수,목,토 주 6일 배송을 원칙으로 가맹점의 편의에 따라 지정한 요일에 배송이 이루어집니다.

창업비용

30평형 (99.2㎡) 기준 / 단위: 만원

구분

  • 가맹비
  • 교육비
  • 인테리어
  • 간판
  • 집기류
  • 홍보
  • 계약이행보증금
  • 예상비용

금액

-
  • 700
  • 300
  • 4,290
  • 275
  • 3,080
  • 100
  • 300
  • 9,045

내역

-
  • 상표, 상호 사용비
  • 조리교육, 매장관리 교육, 서비스 교육
  • 목공사, 설비 및 타일, 수장공사 등
  • 간판 및 유리 시트지, 실내 사인물 포함
  • 주방설비 및 기물일체, 홀집기 일체
  • 기본 이벤트, 메뉴판, 유니폼 등

내역

-
  • 소멸성
  • 운영 매뉴얼 및 레시피 제공
  • 계약종료시 반환
  • 철거공사, 상하수도, 전기증설, 화장실, 냉난방기설치, 도시가스, 어닝, 외부인테리어, 후드, 소방공사 등은 별도 비용을 부담하셔야 합니다.
  • 위 표의 금액은 당사가 그 동안의 가맹점 운영 경험을 토대로 추정한 것으로 실제 지불 금액과는 다를 수 있습니다.
  • 자세한 비용은 계약체결 시 매장실측 후 별도로 제공안내하고 있습니다.

수익성 분석

단위: 천원

구분평균15평형 (49.5㎡) 기대수익30평형 (99.2㎡) 기대수익40평형 (132.0㎡) 기대수익40평형 (132.0㎡) 24시 기대수익
매출1일 매출6001,0001,3002,100
총 매출18,00030,00039,00063,000
재료비32%5,7609,60012,48020,160
임대료10%1,8003,0003,9006,300
인건비25%4,5007,5009,75015,750
제세공과금5%9001,5001,9503,150
기타2%3606007801,260
총비용74%13,32022,20028,86046,620
영업이익26%4,6807,80010,14016,380
오피스/원룸/대학가 상권아파트/주택 상권아파트/주택 및 외곽 상권먹자골목/유흥가 밀집 상권
  • 매출 및 비용은 점포규모 및 상권, 운영방식에 따라 차이가 날 수 있습니다.

창업절차

대출안내

  • 대출 가능 금액은 신용도에 따라 상이합니다.

창업문의







점포있음점포없음



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